大阪お初天神フィレールオーナーシェフの出口です。
先日は美食美酒探求記で岩手県を訪問しました。
この視察では、「日本のまだ見ぬ素晴らしい名産品に出会う」ことをテーマに
1か月に1都道府県を訪問しています。
訪問する度に生産者さんの熱い想いに触れる事ができて毎回毎回新しい発見があります。
今回は盛岡市内に泊まったので色々なお店を梯子して現地の方とも交流する機会をいただきました。
普段は7.8人で訪問するので
全てプランを決めているのですが、
今回は少人数って事もあり
行き当たりばったりを
楽しむ事が出来ました
そんなパターンもありだな！
出会ったすべての皆様、
ご同行いただきました皆様
ありがとうございました！
まだ見ぬ名産品を求めて…
わっしょい！
訪問先
小岩井農場
エーデルワイン
紫波ワイナリー
涼海の丘ワイナリー
くずまきワイナリー
あさ開
南部美人
出口
#美食
#美酒