控えめに言ってワインもお料理も最高です。美味しいものが食べたいとこちらに伺います。
選び抜かれた食材、豊富なワイン、それら全てのストーリーをうかがいながら口に運ぶお料理は舌の上でとろけまくりで至福の極みです。
静かで落ち着けるお店です。
初めての訪問でも不思議とすぐに自分の居場所と思えてしまうあたたかさのあるなんともフィット感のある空間なのは、シェフのお人柄、そこに集われる客層の良さなんだろうなと思います。
男性はもちろん、女性が1人で行っても安心です。シェフが絶妙の間で話しかけてくれます♪ディナーとしても２軒目としてもおすすめですよ。
何度おじゃましても常に満足を提供して下さる絶対値の高いフィレールさん。
私も近々再訪する予定です。

知人の紹介で訪れました。
梅田のお初の裏通りにあり知る人ぞ知るエリアのお店です。
カウンターキッチンのお店でマスターが目の前で料理を作ってくれます。
この時はご飯を食べてきてたので料理を食べれなかったのが残念ですが、コース料理もあってフードメニューが充実していました。
2件目でハイボールを注文しましたが、
ワインの種類も豊富で次は1件目から食事とワインを楽しみに行きたいと思います。
ご馳走様でした。

シャンパン会に参加しました。最初の盛り合わせのプレートの種類が豊富でした。シャンパンについて店主から丁寧な説明があり、とても分かりやすくよりシャンパンについて知識がつきました。
料理だけでなく、店主と客との距離が近くとても居心地がいいお店です。

知り合いの弁護士さんの行きつけに連れて行ってもらいました。
L字型のカウンターのお店ですが料理がいちいち尖がっていて楽しめました。
ざわざわしたお店では無いので、ゆっくり食事を楽しむにはぴったりなお店です。
マスターから「牡蠣はお好きですか？」と聞かれ「大好きです！」と答えたので、最初に生牡蠣を頂きましたが文句なしの旨さでした。
「お好みでタバスコをかけると旨いですよ！」と言われたのでトライしたが、これが合うんですよ。
これは口コミを書こうと思い写真をとろうと思いましたが、連れの弁護士さんとの会話が弾んだのと、でてきた料理にすぐ手が動いたので写真は１枚だけになり残念です。
会計もお手頃価格で、コスパが良いお店で、おもわずデザートのガトーショコラを土産に買ってしまいました。
若い方ならデートなどで行かれたら、ポイントアップ間違いなしだと思います。
今度はワインも頂きたいですね！　ありがとうございました。

お店の雰囲気も良く、どのお料理もすごく美味しくて感動的でした(^^)最後に食べたガトーショコラもほろ苦くて大人向けの味が最高でした,是非また行きたいです！！

料理も全て手の込んだもので、すごく美味しいです。特にキャビアは生産者のことをすごくリスペクトされており、想いのあるオーナーさんです。有名なホテルで働いてた方みたいで納得の味です。裏お初で隠れ家的なところでデートに最適ですよ

梅田にこんなお洒落で隠れ家的なところがあるなんて！キャビアを使った創作的な料理がとても美味しかったです！

お店のオーナーさんと国産のキャビアメーカーとコラボして開発したシャンパンで香りをつけたシャンパンキャビアをはじめ色々なキャビアを食べ比べました。
シャンパンキャビアは心地よい塩味と旨味を感じ、
魚臭さというか魚卵の臭みが全くなく、ワインとの相性もすごくよかったです！
魚卵にワインは合わない、と思っていたのでびっくり！！
このお店に行くと美味しいキャビアが楽しめます♪
ご馳走さまでした。