【初回購入の方限定】毎月７セット限定シャンパン1本無料プレゼント 業界初！シャンパンキャビア
販売価格：￥12,100
税込
商品コード:
商品仕様
【本当に美味しいキャビア食べた事ありますか？】
世界三大珍味の一つキャビア。
結婚式や、フレンチの前菜等で
提供される高級食材です。
しかし、
キャビアに対して
「生臭い」
「塩辛い」
「味がよく分からない」
って思う事ありませんか？
キャビアは
世界三大珍味の中でも最も古い
約2400年の歴史を持ちます！
本当に美味しくなかったら
食べられ無くなってると思います。
そんな
古代ギリシャ人をも魅了した
キャビアの本当の美味しさを
ご紹介いたします。
「そのキャビア本物ですか？」
キャビアはチョウザメの卵から
作られた商品の名称です。
当然、
チョウザメの卵以外の商品は
キャビアではなく、
「イミテーションキャビア」
となります。
しかし、
このイミテーションキャビアを
キャビアとして販売している事業者も
少なくはありません。
美味しくないと感じていたキャビアは
偽物だったのかもしれません。
「キャビアの本当の魅力を伝えたい」
本当に美味しい
キャビアの魅力を伝える為
世界９ヵ国50種類以上の
キャビアを食べ比べ、
宮崎
岡山
広島
島根
愛媛
高知
香川
岐阜
静岡
北海道
で生産されている
クラフトキャビアメーカーとの
交流を通じて
キャビアの魅力を伝える活動に勤しむ
一般社団法人キャビアソムリエ協会
理事長の出口が
キャビアメーカーとコラボして
業界初となる
シャンパンの香りをまとった
シャンパンキャビアを
考案・監修しました。
【今までにない新感覚キャビア】
キャビアは古くから定番の組合せとして
シャンパンが選ばれてきました。
シャンパンの長い熟成からくる旨味と
キャビアの塩気、旨味が合うとされ、
貴族や王族のみが味わう事のできた
贅の極みだったのです。
先人たちの”想い”が詰まった
シャンパンとキャビアを合わせた
商品の開発に向け
キャビア王国鈴木氏と出口が
タッグを組みました。
・5,000種類以上のシャンパンから
キャビアに合う1本を選定、
・お腹の中で卵を限界まで成熟、
・0.1％単位で旨みを引き上げる
塩分濃度の調整、
・塩漬け後熟成の見極め、
を経て、
シャンパンキャビアが誕生しました。
【キャビアの概念が覆る？】
キャビアは
魚卵を塩漬けして作られます。
昔は流通技術や保存技術が
発達していなかった為
７〜１０％の塩分濃度で
塩漬けされていました。
これが「塩辛い」由縁です。
しかし、
シャンパンキャビアは
塩分濃度3.5％に調整し、
従来のキャビアから塩分を
50％以上カットしました。
塩分を減らすことで、
心地よい塩味と濃厚な旨味を感じます。
『良い塩梅』なキャビアって事です。
また、
キャビアにシャンパンの香りを
つけることで限りなく
臭みを無くす事に成功しました。
食材の臭み消しにお酒を用いるのは
よく使われる手法ですが、
キャビアの良さを引き出すために
飲んでも美味しいシャンパンをセレクト。
口に含んだ瞬間に
シャンパンの華やかな香りが
フワ〜っと広がり、
チーズのような濃厚な旨味を感じます。
そして、
シャンパン由来のしなやかな酸味が
キャビアの味わいに奥行きを与え
長い余韻を楽しむことができ、
もう一口、もう二口と食べる手が
止まらなくなってしまいます。
”キャビアを存分に”
楽しんで頂きたいと思い
１瓶（１〜2名様分）で
ご提供させて頂きます。
これなら、
「少ししかないから味がわからない」
といった、お悩みも解決ですね。
また、キャビアには
良質なたんぱく質、
葉酸やＢ1、Ｂ2、B３、
B5、Ｂ6、B12、Ｃ、Ｅ
など8種類のビタミン、
カルシウム、リン、
マグネシウム、カリウム
など4種類のミネラル
などの多くの栄養素を含みます。
その栄養素は、
・肌にハリや艶を与えたり、
・疲労回復に役立ったり、
・脳神経を正常に働かせたり、
・動脈硬化を予防したり
・ストレスを和らげたり、
・肌や血管の老化を防いだり、
・高血圧の予防に役立ったり、
・良質なタンパク質が取れたり、
ざっと書き出しただけでも
女性のキレイと頑張りを応援する
嬉しい要素がギュギュっと詰まった
食材なのです。
そのことからキャビアは
”食べる美容液”
と呼ばれています。
こちらのシャンパンキャビアは
まずはぜひそのまま
お召し上がりください。
キャビア本来の味わいを
堪能することができます。
食材の組み合わせとしては
市販のお寿司にキャビアを
トッピングするのがおすすめです。
乗せるだけで簡単♪
「お寿司のキャビア添え」
の完成です。
【毎月7名様限定】
キャビアの味わいを引き出す
スパークリングワインの
最高峰であるシャンパンを
ボトル1本（6,000円相当）
無料でプレゼント致します。
こちらの特典は
毎月7名様限定となりますので
お早めにご注文ください。
【商品】
・宮崎県産シャンパンキャビア
（10g）¥12,100
・シャンパン¥6,000相当
計¥18,100
↓
７セット限定
先行予約価格
￥12,100
・注意事項
価格は税込です。
送料は別途いただきます。
シャンパンキャビアには
アルコールは含まれません。
＊業界初は
（一社）キャビアソムリエ協会調べ
世界三大珍味の一つキャビア。
結婚式や、フレンチの前菜等で
提供される高級食材です。
しかし、
キャビアに対して
「生臭い」
「塩辛い」
「味がよく分からない」
って思う事ありませんか？
キャビアは
世界三大珍味の中でも最も古い
約2400年の歴史を持ちます！
本当に美味しくなかったら
食べられ無くなってると思います。
そんな
古代ギリシャ人をも魅了した
キャビアの本当の美味しさを
ご紹介いたします。
「そのキャビア本物ですか？」
キャビアはチョウザメの卵から
作られた商品の名称です。
当然、
チョウザメの卵以外の商品は
キャビアではなく、
「イミテーションキャビア」
となります。
しかし、
このイミテーションキャビアを
キャビアとして販売している事業者も
少なくはありません。
美味しくないと感じていたキャビアは
偽物だったのかもしれません。
「キャビアの本当の魅力を伝えたい」
本当に美味しい
キャビアの魅力を伝える為
世界９ヵ国50種類以上の
キャビアを食べ比べ、
宮崎
岡山
広島
島根
愛媛
高知
香川
岐阜
静岡
北海道
で生産されている
クラフトキャビアメーカーとの
交流を通じて
キャビアの魅力を伝える活動に勤しむ
一般社団法人キャビアソムリエ協会
理事長の出口が
キャビアメーカーとコラボして
業界初となる
シャンパンの香りをまとった
シャンパンキャビアを
考案・監修しました。
【今までにない新感覚キャビア】
キャビアは古くから定番の組合せとして
シャンパンが選ばれてきました。
シャンパンの長い熟成からくる旨味と
キャビアの塩気、旨味が合うとされ、
貴族や王族のみが味わう事のできた
贅の極みだったのです。
先人たちの”想い”が詰まった
シャンパンとキャビアを合わせた
商品の開発に向け
キャビア王国鈴木氏と出口が
タッグを組みました。
・5,000種類以上のシャンパンから
キャビアに合う1本を選定、
・お腹の中で卵を限界まで成熟、
・0.1％単位で旨みを引き上げる
塩分濃度の調整、
・塩漬け後熟成の見極め、
を経て、
シャンパンキャビアが誕生しました。
【キャビアの概念が覆る？】
キャビアは
魚卵を塩漬けして作られます。
昔は流通技術や保存技術が
発達していなかった為
７〜１０％の塩分濃度で
塩漬けされていました。
これが「塩辛い」由縁です。
しかし、
シャンパンキャビアは
塩分濃度3.5％に調整し、
従来のキャビアから塩分を
50％以上カットしました。
塩分を減らすことで、
心地よい塩味と濃厚な旨味を感じます。
『良い塩梅』なキャビアって事です。
また、
キャビアにシャンパンの香りを
つけることで限りなく
臭みを無くす事に成功しました。
食材の臭み消しにお酒を用いるのは
よく使われる手法ですが、
キャビアの良さを引き出すために
飲んでも美味しいシャンパンをセレクト。
口に含んだ瞬間に
シャンパンの華やかな香りが
フワ〜っと広がり、
チーズのような濃厚な旨味を感じます。
そして、
シャンパン由来のしなやかな酸味が
キャビアの味わいに奥行きを与え
長い余韻を楽しむことができ、
もう一口、もう二口と食べる手が
止まらなくなってしまいます。
”キャビアを存分に”
楽しんで頂きたいと思い
１瓶（１〜2名様分）で
ご提供させて頂きます。
これなら、
「少ししかないから味がわからない」
といった、お悩みも解決ですね。
また、キャビアには
良質なたんぱく質、
葉酸やＢ1、Ｂ2、B３、
B5、Ｂ6、B12、Ｃ、Ｅ
など8種類のビタミン、
カルシウム、リン、
マグネシウム、カリウム
など4種類のミネラル
などの多くの栄養素を含みます。
その栄養素は、
・肌にハリや艶を与えたり、
・疲労回復に役立ったり、
・脳神経を正常に働かせたり、
・動脈硬化を予防したり
・ストレスを和らげたり、
・肌や血管の老化を防いだり、
・高血圧の予防に役立ったり、
・良質なタンパク質が取れたり、
ざっと書き出しただけでも
女性のキレイと頑張りを応援する
嬉しい要素がギュギュっと詰まった
食材なのです。
そのことからキャビアは
”食べる美容液”
と呼ばれています。
こちらのシャンパンキャビアは
まずはぜひそのまま
お召し上がりください。
キャビア本来の味わいを
堪能することができます。
食材の組み合わせとしては
市販のお寿司にキャビアを
トッピングするのがおすすめです。
乗せるだけで簡単♪
「お寿司のキャビア添え」
の完成です。
【毎月7名様限定】
キャビアの味わいを引き出す
スパークリングワインの
最高峰であるシャンパンを
ボトル1本（6,000円相当）
無料でプレゼント致します。
こちらの特典は
毎月7名様限定となりますので
お早めにご注文ください。
【商品】
・宮崎県産シャンパンキャビア
（10g）¥12,100
・シャンパン¥6,000相当
計¥18,100
↓
７セット限定
先行予約価格
￥12,100
・注意事項
価格は税込です。
送料は別途いただきます。
シャンパンキャビアには
アルコールは含まれません。
＊業界初は
（一社）キャビアソムリエ協会調べ