甘味の異なる4種のフランス産有機チョコレートを
カカオ含有量１％単位でブレンドし、
滑らかな口どけを追求しました。

素材の混ぜ方や
3つの異なる温度帯での加熱にこだわり
極上な舌触りに仕上げた究極のデザート。

ガトーショコラ大好きな私出口が、
100を超える様々なガトーショコラを食べ比べ
９年間、累計700回以上作り込んで

”甘すぎず”

”コク深く”

”とろける口溶け”

を最高峰まで高めた
【大人のガトーショコラ】です。


召し上がられたお客様からも、

「ここのガトーショコラは美味しい」

「甘いだけじゃなくて深みがある」

「甘いもの嫌いだけどこれは美味しい」


「チョコレート嫌いだけどまた食べたい」

「お土産に持って帰りたい」

「お腹いっぱいだけどこれは食べて帰る」

「おかわりしたい」

などたくさんのお褒めの言葉を頂いております。

・冷蔵庫から取り出した少し冷たい状態で

・30分ほど常温でおき少し柔らかくした状態で

・電子レンジで加熱し温かい状態で

それぞれ異なる味わいをお楽しみください。

赤ワインやウイスキー、ブランデーとの相性も抜群です。

【大人のガトーショコラ】
1カット（約７cm）¥2,200

＊原材料
有機チョコレート、無塩バター、全卵、
グラニュー糖、トレハロース